Podkategorie
Bednářské smolení ležáckých dubových sudů
Plné vstupné
490 Kč / osobu
Délka prohlídky
90 minut
Popis
Chcete zažít něco výjimečného? Přijďte se podívat na jarní bednářské smolení ležáckých sudů, které probíhá pouze dvakrát do roka a je to poprvé, kdy nabízíme možnost vidět smolení i veřejnosti!
Naši Prazdrojští bednáři vyrábějí sudy původním náročným postupem, který není zaznamenán v žádné učebnici! Dvakrát v roce, na jaře a na podzim, část sudů vyvalí ze sklepů a vysmolí. „Smolení je tradiční postup údržby dřevěných sudů a jde v podstatě o dezinfekci dubového sudu před jeho opětovným naplněním pivem. Velký ležácký sud má objem až 40 hektolitrů a prázdný váží 800 kg, proto práce vyžaduje přítomnost všech osmi členů party a hodně opatrnosti,“ vysvětluje vedoucí prazdrojské bednářské party Karel Hofman. Záběry ze smolení můžete vidět v tomto videu.
Kromě samotného smolení budete mít možnost nahlédnout i do bednářské dílny, kde se mimo jiné vyrábějí i ručně zhotovené korbele, hodiny či soudky A na závěr nebude chybět ani návštěva historických sklepů s ochutnávkou nefiltrovaného piva Pilsner Urquell. Tak neváhejte a objevte tajemství tohoto krásného řemesla!
Parametry
| Délka prohlídky | 90 minut |
| Adresa | U Prazdroje 64/7, 301 00 Plzeň |